salmon shallow fry

Salmon shallow fry

ingredients:

2 salmon steaks
olive oil
1 tbs mixed herbs
garam

cara:

• panaskan 1 sudu sudu bear minyak zaitun di dlm non-tisck pan.
• masukkan salmon yang telah dibersihkan. taburkan sedikit sea salt dan mixed herbs. goreng 3-4 minit (tutup kuali) and balikkan..taburkan sedikit mixed herbs(english herbs) lagi dan goreng about 2-3 minutes. kalau suka goreng biar kan ikan keperangan sedikit. sedia utk dihidang
• boleh dimakan bersama coleslaw dan chips

coleslaw

• parutkan carrot dan white cabbage.
• taburkan sedikit garam dan gula
• gaulkan bersama mayonis .quantity mayonis begantung kepada size sayuran. (or sehingga semua sayur berpalit dgn mayonis, be a bit generous with mayonis)